Arbetstiderna må vara lite obekväma ibland i det här jobbet, men det finns ju andra fördelar. Exempelvis utsikten från lunchrummet. För att inte tala om doften… 🙂
Författare: Mats
Jag är 42 år, gift och har en son på nio år. Min fru jobbar som lågstadielärare, så mitt jordbruk är ett enmansföretag. Jag har varit jordbrukare sedan 2001. Innan dess hann jag jobba 6 år som lantbruksrådgivare inom växtodling och ekonomi. Gården har ända fram till hösten 2009 varit en mjölkgård, men numera bedriver köttproduktion med dikor och en del växtodling. Det är känslosamt att lämna en produktionsform som funnits på gården i generationer, men samtidigt spännande att ge sig i kast med något nytt och lite obekant. Tanken är i första hand att sälja kalvar vidare till specialiserade uppfödare, i framtiden kan också egen uppfödning komma i fråga. En riktigt intressant tanke är att själv slakta och sälja köttet direkt till konsumenter, som jag börjat testa i liten skala. Växtodlingen har bedrivits ekologiskt sedan 1995 och husdjuren sedan 2010. Ekoodlingen passar gården rätt bra och gör enligt min mening produktionen lite mer spännande. Spänningen är visserligen på gott och ont, går det bra är det extra kul men går det åt pipan svider ordentligt. Visa alla inlägg av Mats
Det där måste vara enda nackdelen med att ha åkrarna inpå knuten. All mat och kaffe blir intagen på vanligt sätt i köket och man missar den där upplevelsen. Jag vet precis hur trevligt det är.
Fältlunchen är trevligt. Ett problem är att jag alltid glömmer kvar lunch väskan i traktorn på kvällen. I värsta fall kan den ligga där ett par dagar, och de inte alls trevligt att reda upp det sen, speciellt inte kaffemjölkflaskan 🙂
Denna lunch och platsen skulle jag gärna dela med dej.
Jo, det är faktiskt ganska gemytligt. Likaså kaffepauserna på dikeskanten. Och jag kan meddela nästa gång det blir aktuellt, Gitta. 🙂
Fältluncherna/-kaffepauserna hör faktiskt till höjdpunkterna i jordbrukandet. Alla bekanta matvaror och drycker har en helt annan smak ute på åkern. Skönt att stänga av traktorn och njuta av de ljud och dofter som möter en på utsidan av hytten. Bäst blir det då man har möjlighet att dela upplevelsen med sina barn. Rekommenderas! Också fastän det inte alltid ens är det mest ändamålsenliga sättet att stilla hungern.